ریشه واژه " نِکتار " :

بی گمان " واژه ی " نکتار" را روی پاکت آبمیوه ها بسیار دیده اید جالب است بدانید این واژه مانند بسیاری از واژه های دیگر ریشه ی یونانی دارد . به معنی شراب ویژه خدایان یونان . مهم ترین مشکلی که در مورد آبمیوه وجود دارد این است که مردم هنوز فرق میان آبمیوه، نکتار و دیگر نوشیدنی ها را نمی دانند.  آبمیوه یک فراورده ی کاملاً طبیعی است که تنها چیزی که به آن افزوده  می شود آب است. نکتار، افزون بر آب، مقداری اسانس و نگهدارنده هم دارد. اما قسمت عمده مواد تشکیل دهنده نوشیدنی ها مواد  افزودنی و شیمیایی است در عین این که به آنها آب، شکر و کنسانتره هم اضافه می کنند.