تقریباً 250 سال پیش از میلاد مسیح از قوچان به نام های آساآک، آشاک و آرسکا یاد شده است. استاونه که شهر قوچان نیز بخشی از آن به شمار می آمد از ساتراپهای هجده گانه پارتها محسوب می گردید این ناحیه در صدر اسلام تا اوایل حمله مغول به استو (استوا ) به خوبان و خبوشان معروف بوده است.
در زمان حکمرانی شاه عباس طایفه زعفرانلو از کردهای کرمانج در این منطقه به منظور دفاع از مرز ایران در برابر یورش بیگانگان به این دیار آمدند. قوچان بعد از اسلام به اسمی« استو» و « خوبان» و از زمان مغول به بعد به نام «- قوچــــــــــــان-» نامیده شده است